MMMHH
Heute gab`s ei feines Fresschen..
Habe eine Seeforelle filletiert und gebeizt. (3 tage im Kühlschrank)
Diese in hauchdünne Scheiben aufschneiden, Butterbrot mit Zwiebel dazu... Ein Gaumenschmaus!!
Bayrischer Banause, der ich bin hab ich mir dazu eine frische Hoibe aufgestöpselt.. :thumbsups: