ich bin Verfechter von Gusseisen Rost, sie halten länger und meiner ist dreigeteilt und lässt sich daher gut säubern. Ich hatte vorher andere roste und das war meist schrott, ersten zu groß und zweitens schlechter zu säubern. Du kannst die zwar leicht säubern wenn du sie über Nacht in nasse Zeitungspapier einwickelst aber das brauche ich nicht mehr.
Ankleben tut das Fleisch erst mal immer ist bei mir auch so ab und an