Ventildeckeldichtung werden schnell mal undicht. Ich baue immer eine neue ein weil das Gummi schnell porös wird und die Dichtung sich platt drückt.
Und bei den Ventilen stelle ich immer unter 0,1mm ein. Die beste Erfahrung hatte ich mit 0,07mm. Die Ventile hämmern sich bei einem gebrauchten Zylinderkopf nicht mehr weiter ein deshalb wird das Spiel eher größer als kleiner.