Einsamer Brotbackautomat die zweite!

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    Heute mal eine Zwiebelbrot ausprobiert!


    IMG_20230208_140058_733.jpg



    Benötigete Zutaten:


    500g 1050 Weizenmehl

    1/2 Eßl Salz

    1/2 Würfel Hefe (1 Trockenhefe)

    320 ml Wasser

    Rostzwiebeln aus der Dose.


    Hefe in Wasser auflösen, alle Zutaten verkneten und 1 Std gehen lassen, Brotteig zum Brot formen und nochmals 3/4 Std gehen lassen. 60 min bei 200C backen oder alles in den Brotbackautomat. :thumbsups:

  • Das war vor wahrscheinlich vor deiner Zeit, früher ist hier mehr gegangen! :D

    Nutten, Koks und Glücksspiel?


    Naja, zumindest ist backen bei mir nen Glücksspiel..... :tiha:

  • Nutten, Koks und Glücksspiel?


    Naja, zumindest ist backen bei mir nen Glücksspiel..... :tiha:

    Nein, keine Nutten, Koks und Glücksspiel.

    Sauerteig, Hefeteig und Nussschneken ist gegangen! :thumbsups: :D


    Jetzt dachte ich, du bist ein wahrer Gott des Braten, Schmoren und Backen? :D

  • Jetzt dachte ich, du bist ein wahrer Gott des Braten, Schmoren und Backen

    Braten und Schmoren kann der alte Mann.

    Backen ist hier bei mir eher Mädels Sache.

  • Braten und Schmoren kann der alte Mann.

    Backen ist hier bei mir eher Mädels Sache.

    Dann hast du ja noch Nachholbedarf! :D


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